雞蛋疑似芬普尼藥物殘留? 這樣買才不會買到問題雞蛋!
文章來源 : 截錄FB-文青別鬼扯 撰文=文青別鬼扯
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《這些你應該要知道..... 》
設備好、品管好的蛋雞場生產的雞蛋多為環控式的雞舍,相對不太會出現直接噴芬普尼的狀況。
只要是超市、大賣場的盒裝蛋、水洗蛋、CAS蛋,這些大部分是環控雞舍生產的雞蛋,均可安心
消費食用。
設備好、品管好的蛋雞場生產的雞蛋多為環控式的雞舍,相對不太會出現直接噴芬普尼的狀況 (圖片來源:google)
關於這整件事,我們得先弄懂為何雞蛋會被芬普尼的來龍去脈。
芬普尼是種農藥,多用於殺蟲劑使用,對常見的螞蟻、白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨、蒼蠅都非常有效。夏天
到了,天氣悶熱,若是環控式雞舍,影響並不太。但對那些設備落後的開放性蛋雞場來說,天氣悶熱,地
上的雞屎就成了蚊蠅滋生的大本營,所以蛋雞農得使用藥劑撲殺蚊蠅。
某些雞農為了防蟲,就將芬普尼倒入用來降溫的噴霧系統內(就跟大家在加油站看到的水霧電扇差不多)
,想說噴霧降溫又能殺蟲,一舉兩得。然後芬普尼就跑進飼料內,就被蛋雞吃下,雞蛋就中標了。
因此,現今被驗出芬普尼的蛋雞場都是那種設備很差很落後的開放場,他們的蛋都是走傳統的塑膠籃蛋,
由盤商再轉到雜貨店、早餐店。簡單來說,就不是我們在超市、大賣場看到的盒裝蛋啦。如果是封閉性的
環控雞舍場,就不會發生這樣的問題。所以農委會今天公布的三家場,加起來才9萬隻雞,平均每家才3萬
,這算是規模非常非常小的雞場(現在隨便一個廠最基本起跳都5萬)。為何都是開放性的小場出事,也
就不難理解。
那麼食藥署為何驗不到呢?說穿了就是這群人在虛應故事、敷衍了事,連台灣雞蛋各種通路的流向狀況都
掌握不清楚,就以為自己好棒棒,有努力做事,跑去賣場、超商直接「買10件不同品牌、可以溯源的蛋品」
回去驗,然後告訴社會大眾都沒驗到、很安全。
當然,食藥署買的是「可以溯源」的雞蛋,這種一定是設備好、品管好的蛋雞場生產的雞蛋,也都是環控
式的雞舍,夏天的蚊蠅也少,當然不太會出現直接噴芬普尼的狀況!你們為何不去雜貨店和早餐店找那些
塑膠籃蛋來驗?是他們開不了發票,沒辦法報公帳?還是你們根本只想要應付應付,所以直接跑去超市買
盒裝、可溯源的品牌蛋?你如果抽樣永遠都是到超市、量販店,找績優廠商抽查,別說10倍檢驗,就算你
100倍檢驗、3065倍檢驗,結果都一樣,都找不到問題!
最後,我們還是要呼籲不要太緊張慌亂。請大家告知周遭親友,只要是超市、大賣場的盒裝蛋、水洗蛋、
CAS蛋,這些大部分是環控雞舍生產的雞蛋,均可安心消費食用。
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