散裝年貨怕不新鮮？北市推標示「補貨日期」

文章來源 : 三立新聞網    撰文＝楊晴雯

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「2018台灣年味在台北」年貨大街活動即將於2月1日在迪化街熱鬧啟動，台北市衛生局今年依《台北市食品安全自治條例》第9條推出新規定，年貨大街販售的牛肉乾、魷魚絲及開心果等散裝加工年節食品，除品名及原產地外，更增加標示「補貨日期」等同到貨及上架日期，預計影響迪化商圈等8大年貨商圈約660家食品攤商。

台北市衛生局長黃世傑表示，年貨大街販售的年節食品原包裝雖已有標示有效日期，但拆開後以散裝型態販售，已經改變了原有的包裝型態及效期；該局今年與該市年貨大街8大商圈業者合作，透過台北市食安條例公告，要求業者加標「補貨日期」方便消費者辨識。

▲台北市衛生局長黃世傑說，散裝型態販售的年節食品，已改變原有的包裝型態及效期，該局今（2018）年與該市年貨大街8大商圈業者合作，透過台北市食安條例公告，要求業者加標「補貨日期」方便消費者辨識。（圖／記者楊晴雯攝）

▲台北市衛生局今（2018）年依推出新規定，年貨大街販售的牛肉乾、魷魚絲及開心果等散裝加工年節食品，除品名及原產地外，更增加標示「補貨日期」。（圖／記者楊晴雯攝）

台北市衛生局食品藥物管理科參議兼代科長王明理說，此新制將針對民眾最常逛的迪化商圈、榮濱商圈、後站商圈、華陰街商圈、台北地下街商圈、寧夏夜市商圈、沅陵街商圈及四平陽光商圈等8大年貨大街商圈，於2月1日新上路，預計影響660家食品攤商。

王明理進一步說明，該局已經開說明會並發送統一規格標示牌，要求店家和攤商徹底執行，並將於2月1日起每日巡查，確保食品標示、有效日期及衛生情況皆符合食品安全衛生法規；業者若未依照規定執行，會再加強輔導。

台北市衛生局進一步說明，依台北市食安條例第9條公告，台北市年貨大街8大商圈攤商販售的3大類散裝加工食品，如｢牛肉乾、豬肉乾、魷魚絲即食食品｣、｢開心果、瓜子等植物、乾果類食品｣及｢軟糖、花生糖等休閒類食品｣，應標示品名、原產地及補貨日期，攤商可以於外包裝黏貼或以立牌、插卡方式明顯標示。

同時，王明理建議，民眾採購年節食品時，可把握「5不原則」：(一)標示不清楚者不買、(二)過於鮮豔不買、(三)有異味者不買、(四)來源不明者不買、(五)有破損者不買；善用眼、耳、鼻、口檢查；儘量選擇完整包裝的食品，留意販售場所環境是否清潔衛生，且無論完整包裝或散裝食品皆應儘早食用完畢。

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