巴西「基改甘蔗」抗蟲　8月首次叩關台灣！食藥署審議中

文章來源 : 中央通訊社

撰文= 張茗喧、黃于

原文連結 : https://www.cna.com.tw/news/ahel/201810210087.aspx

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繼去年中旬基改馬鈴薯、木瓜首次叩關台灣，8月間又有基改甘蔗向食藥署提出申請，希望將基改甘蔗製成的粗糖、精糖進口台灣，是首次有基改甘蔗申請輸台的案例，目前由食藥署審議中。根據衛生福利部食品藥物管理署統計，台灣基改食品原料共開放黃豆、玉米、棉花、油菜、甜菜等5種，共發出約135張許可證。

去年中旬，基改馬鈴薯、基改木瓜也陸續叩關，引發基改食品相關討論，兩案目前都仍在審議當中。食藥署食品組副組長魏任廷告訴中央社記者，今年8月有業者向食藥署申請進口巴西基改甘蔗製成的蔗糖產品，是首次有基改甘蔗申請輸台。

魏任廷指出，「甘蔗螟蟲」是巴西種植甘蔗時面臨的主要害蟲，因此有基改業者在甘蔗裡導入和基改玉米、棉花一樣抗蟲基因，這樣的基改甘蔗不僅可控制蟲害，也能減少殺蟲劑使用。業者規劃在巴西種植基改甘蔗，再加工成粗糖或精糖外銷，均不含DNA或蛋白質，但目前基改甘蔗尚未開始商業化種植，估計要到2020年至2022年，國際上才可能有商業化的產品。這款基改甘蔗目前僅能在巴西種植，而基改甘蔗製成的蔗糖等產品則是已取得巴西、美國、加拿大的食品原料許可，並向日本、韓國、印度申請審查中，8月間也向台灣申請輸入許可。

根據進口報驗資料，民國100年至今，台灣從未有進口甘蔗的紀錄；去年的進口資料也顯示，台灣進口的糖、糖蜜等產品，重量最多的前三大產地分別為瓜地馬拉、泰國、薩爾瓦多，顯示巴西並非台灣的糖類產品主要進口國。魏任廷指出，基改食品原料申請進口以後，將交由「基因改造食品審議小組」進行審查，由各領域專家評估產品特性、營養成分分析、毒性及過敏誘發性等，並根據基改食品安全性評估方法逐案審查，確保食品原料安全無虞，和傳統作物實質相同後，才可能開放作食品原料。

研究基改木瓜近30年的中央研究院生命科學組院士葉錫東受訪時表示，抗蟲的基改食品已經上市20幾年，每一種作物抗蟲的原理都不一樣，以抗蟲的黃豆、玉米為例，經過多年證實對人畜無害，且在美國等多個國家都上市多年。葉錫東說，基改食品必須經過嚴謹的審核過程，包括是否危害生態、影響食安，以及是否有毒性、導致過敏等都是確保食安的重要環節。以這次申請叩關的基改甘蔗來看，只要拿一般的蔗糖和基改蔗糖比較，確認成分、結構是否完全一致，加上確認沒有毒性、過敏性，那基本上就沒什麼問題。即便基改食品上市以後，消費者也有知的權利，業者應該充分揭露產品是否含基改原料，但並不代表基改就是「不安全」，而是讓消費者了解，這項產品的原料雖然是基因改造的，可能農藥用的比較少，藉此提高產量、壓低價格，讓消費者自由選擇。

許多民眾常誤以為，基改食物吃到腸道裡就會變成人體基因的一部分，恐影響健康，葉錫東直呼這論點「根本亂講」。他舉例，平時大家都吃蔬菜水果，若是蔬果的基因透過腸胃跑到人的身體裡，「那人不就變成香蕉了」，盼民眾都能以科學的角度看待基改食品，不要過度恐慌。

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