2023/07/11
好市多起司含一級致癌物,這39天買的1300名會員快退貨!「環氧乙烷」有多毒?專家親解

好市多起司含一級致癌物,這39天買的1300名會員快退貨!「環氧乙烷」有多毒?專家親解

文章來源 : 今周刊
原文連結 : https://www.businesstoday.com.tw/article/category/183030/post/202307090002/

撰文=黃明惠 整理

 


好市多起司檢出可能致癌物「環氧乙烷」。(圖/衛生局提供)

知名美式賣場好市多(Costco)又爆食安問題,一款美國進口的「油漬摩佐羅拉乾酪」被驗出含致癌物「環氧乙烷」,高雄市衛生局緊急要求業者下架回收,並依違反食安法開罰6萬元以上罰鍰。

對此,好市多表示,已購入該款問題商品的1300名會員,可憑購買紀錄辦理退貨。

好市多公布召回訊息表示,2023年5月24日至7月1日這段期間,曾購買此商品#826584 Formaggio 油漬摩佐羅拉乾酪 680 公克,由於部分商品(有效日期 2023.07/7 與 2023.07.19)因自主送驗檢出環氧乙烷。

為維護權益與身體健康,好市多立即將所有產品下架並啟動自願性召回,若持有上述批號商品,請立即停止食用。並請攜帶商品和您的會員卡至鄰近好市多賣場辦理退貨作業。

好市多表示,若對購買的商品有任何疑問,請洽台灣好市多客服中心 449-9909 (市話請直撥不加區碼,手機撥打請加02,服務時間週一至週日。)

專家指出,環氧乙烷在醫療、工業上當作「消毒劑」使用,國際癌症研究中心(IARC)公布列為一級致癌物,若長期接觸會增加血液疾病如血癌、淋巴癌風險,還可能出現中樞神經或者周邊神經病變。

 

根據國家環境毒物研究中心資訊顯示,環氧乙烷(ethylene oxide)是一種人造的易燃氣體,當它濃度非常高時會散發些許甜味。環氧乙烷易溶於水。燃燒煙草時也會產生少量的環氧乙烷;在自然界中可以發現非常少量的環氧乙烷。
 

環氧乙烷主要用於製造乙二醇(一種用於製造抗凍劑和聚酯的化學物質)。它也用於醫院和滅菌設備,對醫療設備和用品進行消毒;另外,為控制食品的滅菌,以及在某些儲存的農產品(例如香料和草藥)控制蟲害,也會採用它。
 

而人體在分解乙烯(ethylene)時會自然形成環氧乙烷,它是透過腸道中天然存在的細菌形成的。

據《三立新聞網》報導,毒物與腎臟專家、林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,環氧乙烷在醫療、工業上當作「消毒劑」使用,食品方面,台灣相關法規都是禁止使用。但國外某些國家(不包括台灣)被允許當作合法農藥使用,如有些農產品在倉庫中被當作煙燻劑、農藥除蟲時使用;推測該起司產品原料可能是用到使用環氧乙烷的農產品。

而之前很多都是來自國外進口泡麵、冰淇淋等驗出環氧乙烷,懷疑可能是某些口味使用環氧乙烷作為農藥而被污染。
 

 

有關好市多「油漬摩佐羅拉乾酪」一案,食藥署說明如下:

1. 好市多股份有限公司向本署報驗「油漬摩佐羅拉乾酪(產地:美國)(規格:0.68公斤/盒)」產品1批,重量456.96公斤,產品有效日期2023.8.23,於6月26日邊境檢出農藥殘留環氧乙烷(ethylene oxide, EtO)1.407 ppm評定不合格,該批產品禁止輸入。 

2. 經查好市多公司曾輸入同產品仍在效期內有1批(產品有效日期20230707、20230719),爰本署旋即請高雄市政府衛生局啟動後市場查核機制。經高雄市政府衛生局於112年6月27日至好市多公司查察,該批產品輸入總計913.92公斤,目前尚庫存156.4公斤(230盒),經該局抽樣檢驗,7月7日晚間檢出環氧乙烷1.277 mg/kg與規定不符,高雄市衛生局已請業者回收。

 

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