三媽臭臭鍋醬包擠出小強 彰化代工廠回應

文章來源 : 鏡週刊
記者潘靚緯／彰化報導
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▲有民眾點三媽臭臭鍋外送，豆瓣醬包卻擠出一整隻蟑螂。（圖／翻攝自Threads）

食安問題頻傳，台中有民眾點了三媽臭臭鍋的外送，不料打開豆瓣醬醬料包時，一擠竟擠出一隻完整的蟑螂，讓他驚呼「太扯了」，店家稱醬料包委託彰化一家代工廠製作，衛生局人員今(31)日前往工廠稽查採樣，對於消費者差點把含蟑螂的豆瓣醬吃下肚，三媽臭臭鍋總公司及生產醬包的代工廠，向民眾致歉，強調將回收該批號的所有醬料，工廠內環境也全面進行清消，同時賠償消費者損失。

▲▼代工廠第一時間回收同批號醬料包，改送新的醬料包到店家。(圖／翻攝畫面)

一名網友在Threads發文，表示自己點了一份三媽臭臭鍋的海鮮豆腐鍋，並花五元額外加點了一包豆瓣醬。沒想到醬料包卻內藏「驚喜」，擠出了一隻完整的蟑螂，翅膀、觸角都清晰可見，讓他驚呼「擠個豆瓣醬能擠出蟑螂，太猛了」。

原PO向店家反應後，店家稱「醬料包是工廠代工與店家無關」、「鍋物沒有問題的話，可以繼續食用」，並表示豆瓣醬是由總部送來。三媽臭臭鍋總公司表示，豆瓣醬是委外符合食安標準的工廠製作，再提供給店家，事發第一時間已請代工廠回報相關衛生流程，同時也將相關資料回覆給衛生局，「對消費者很抱歉、對不起，造成用餐的不舒服，目前暫停醬料包供應」。

▲▼代工廠廠商向消費者致歉，承諾會負起全責。(圖／翻攝畫面)

位於彰化的代工廠廠商表示，第一時間已將同批號生產的醬料包全部回收，送新的醬料包到店家，讓消費者可以安心，也會跟消費者聯繫賠償事宜，絕對會負責到底。至於工廠環境部分，平常都很注重衛生，目前也停工進行全面清消，並等待衛生局稽查報告。據員工透露，生產醬料包的機台，從管線到配料孔再到機器，都是自動化生產，不需要人力入搬運，對於怎麼會出現整隻蟑螂，也感到納悶。

彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬表示，醬料包出現蟑螂的緣由有待釐清，已派員前往稽查，如果稽查結果 查出是製造過程中發生，會暫停業者販賣，同時依照法規，要求業者限期改正，若未改正可依法開罰6萬到2億元罰鍰。

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