OilGuard酸價檢驗試紙

OilGuard Acid Value Test Strip

油品是餐飲與食品製造的重要原料，但油脂隨著時間、溫度或反覆加熱容易產生酸價升高，也就是俗稱的「酸敗」。酸敗的油品不僅影響食物風味，更可能產生對健康不利的物質。傳統檢測方法繁瑣，需要專業設備與化學藥品，對餐廳、家庭或小型食品工廠來說並不方便。OilGuard 酸價檢驗試紙應運而生，讓您只需簡單比對色卡，即可在10秒內快速掌握油品新鮮度，隨時確保油品安全與品質，輕鬆守護每一餐。

Reagent Research專注自有品牌食品快篩試劑的創新研發與精準製造，提供高效、可靠的檢測解決方案。產品廣泛應用於食品安全與微生物檢測，服務台灣及亞洲市場，助力客戶全方位守護食品品質與安全。

可檢測項目 :

♦ 常溫油、高溫油(小於200°C)

產品規格：                                             

 50 test / 1瓶

保存條件 :

常溫乾燥陰涼處(需避光)

操作說明 :

(1) 取一乾淨容器盛裝待測油品，從試劑包中取出測試條，將試紙測試區塊浸入油中直至反應區完全變色即可(勿超過10秒)，並立即取出，勿將試紙條浸泡在待測液中。

(2) 於30秒內與酸價比色表進行顏色比對。

結果判讀 :

   酸價超過2.0 mg KOH/g ，即試紙顏色超過綠色~黃色就必須換油